Nấm hải sản tươi

Nấm hải sản còn có tên gọi khác là nấm bạch tuyết, là loại nấm có màu trắng hoặc màu nâu xám. Có chiều cao từ 4cm đến 8cm, thân khá dày và có nhiều thịt. Là một loại nấm nhiều chất dinh dưỡng, lại được người tiêu dùng quan tâm sử dụng rộng rãi. Nấm hải sản mang đến nhiều món ăn hấp dẫn và độc đáo cho mỗi bữa ăn hàng ngày.

Giá trị dinh dưỡng của nấm hải sản

Theo các nhà nghiên cứu, trong 100gr nấm mang lại vô vàn giá trị dinh dưỡng như sau: 33,89gr Protein 13,2gr Chất xơ 50,1gr Carbohydrate 1,575mg Kali 98mg Canxi 568mg Phốt pho 18mg Sắt 5mg kẽm ...

Với vô vàn các hợp chất có lợi cho cơ thể, các nhà khoa học đã rất ngạc nhiên với nhiều công dụng mà nó mang lại. Nếu ăn nấm thường xuyên thì bạn sẽ cảm thấy cơ thể mình chuyển tốt rất nhiều.

Đặc biệt là từ 5 - 7 ngày sử dụng nấm.

Một số công dụng mà món nấm này mang lại cho con người

- Giúp kiểm soát cholesterol trong máu

- Hỗ trợ ngăn ngừa nhiễm ký sinh trùng

- Giúp điều trị ung thư

- Kháng viêm

- Giảm nguy cơ bị lão hóa

- Nâng cao trí não

- Hỗ trợ kích thích hệ tiêu hóa

- Kiểm soát cân nặng, năng ngừa thừa cân. béo phì

- Hỗ trợ thị lực, mắt sáng Hôm trợ tốt tim mạch.